目前分類：圻兒點心 (4)

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圻兒愛吃粉圓~每次出去外面都吵著要買珍珠!

外面的是不是衛生有沒有加料且不說~茶阿奶茶的小孩喝多也不好!

每次都得很快地把飲料喝完剩下粉圓給她吃~(好撐)

夏天偶爾還點個冰沙(無咖啡因)的給她~但著實不愛小孩一直愛喝外面手搖飲

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自從上次烤了餅乾後就一直很想再試一次 甚至還想學做其他甜點

我還買了電子食物秤 烘培紙 擀棍(我覺得不好用)

剛好在感恩節也添購了新的IQ智能烤箱 想說這次會不會比較成功

上次的餅乾評價不一(太硬 不甜 不錯 剛剛好)

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網上又看到簡易烤餅乾 材料也很少

不過還是一如往常 材料是我自己的配方(不專業咩)

材料:

低筋麵粉(我買的是All Purpose應該是中筋?)200克

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我不愛吃甜食 所以不知道好吃的甜食到底甜度該如何

反正主要是做給圻兒吃 就不用這麼要求了吧

這道點心是從網路看到 材料到成品都很簡單

唯獨就是焦糖這部分我每次都不太成功(我也不知道成功的焦糖該是如何)

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