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到底是我不會煮粥還是每次都算錯水的數量

不是水太多就是太少的感覺 今天還倒掉一些粥湯

但現在就不打那麼細了 都還看得到小顆粒

只不過在她快吃完我再試吃的結果發現那小顆粒的米粒只用舌頭碾碎得滿出力

可是圻兒吃好快 一口接一口都不太停 只有偶爾看她用舌頭碾碎或者吸舌頭的動作

所以我忍不住又再去多打了幾下讓粥沒那麼的顆粒

還好每次吃之前都會再蒸一次就會比較軟

不知道我什麼時候才拿捏得準不要常常第一次做出來新鮮的都失敗

 

 

高麗菜泥剛剛吃的狀況良好本身味道不重

加上西洋梨和米糊一起食用感覺不出什麼來

這次是用煮的沒有放進去和粥一起蒸

怕煮太久營養流失 煮差不多三到五分鐘吧

想到又不是直接吃沒必要煮到那麼軟爛反正都要打成泥才趕快撈起

(和粥一起蒸除了蒸的食物營養比較能保存之外反正湯汁也在粥裡啦)

所以高麗菜泥被我試吃到一小小片沒打碎的菜葉

 

 

忘了打算開始給圻兒一天兩餐

做好的泥又直接放到製冰盒 只好挖一格出來放冷藏待會晚上吃

 


今天開始試試看吃3-4個冰磚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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