這兩三天 中午圻兒都不肯好好吃飯 但晚餐卻好好的
每次都像往常一樣坐著等我 然後吃了第一口就開始哭不願意吃
不知道是不是不舒服還是怎的 第二天的中午還先給她喝奶再餵
直到前天晚上換上牛肉粥 她一開始也是不願意吃 心想說怎麼會這樣
然後試著拿我們吃的白飯粒餵她幾粒 她很樂意張嘴 之後就開始回復正常的吃飯
所以今天中午她又在"高拐" 我就用手拿幾粒她的粥餵她 果然就又好好吃飯了
中途有再鬧幾次 但之後我都伸出手指"空手"假裝要給她吃東西 然後就又好了(真是屢試不爽)
我在想是不是她已經不愛吃泥狀的食物了
還好我早就都煮六倍粥而且不打成米糊 起碼還有六倍粥檔著 下次開始要五倍粥了
這次新菜是 生菜
隨便掰一掰洗淨 入滾水煮到滾 撈起
一整顆加上我挑挑撿撿的 剛好一盒冰磚加上一餐冷藏隔天中午吃
生菜沒什麼大味道 就淡淡的 沒什麼特別好說的
只不過不確定是不是會沖淡其它菜的味道
因為中午配南瓜感覺ok 晚上配香菇洋蔥雞整碗覺得好無味
以為圻兒會拒絕 反正她這幾天都很"歡"
結果她竟然吃得嚇嚇叫 一點都不用出動我的手指引誘
自從煮了兩次雞胸肉發現吃太大口會卡住之後
這次比照洋蔥牛肉辦理 和洋蔥一起燉而且改成了有機去骨雞腿肉
一次煮兩塊半的雞腿
稍微去掉白色肥油 入滾水川燙一陣 撈起 洗淨 切塊 和洋蔥再一起放入滾水煮
滾了轉中小火 蓋上蓋子 悶著燉比較快
其實燉的沒有牛肉久 差不多30-40分鐘吧 我看洋蔥差不多都軟爛了就熄火了
因為晚上剛好要煮香菇雞湯 看著泡在那的香菇 忍不住丟了一點進去一起燉
就成了香菇洋蔥雞
燉到後來味道還不賴 喬治一直問那真的不是我們吃的嗎?
因為香菇真的就只有一咪咪 所以洋蔥味道勝出 燉到後來轉成甜甜的香味
燉出來的湯跟上次燉牛肉一樣很白黃濁色 我想應該是洋蔥的關係吧
然後香菇洋蔥雞肉全部一起打成泥
不知道是否因為雞腿肉或者有加洋蔥或者燉比較久的關係
打完泥後的成果很滿意!不會很乾吃大口也不會卡住也沒有很小條的雞絲
加入粥裡整個也是化掉的感覺
美中不足的就是吃進去的味道沒有聞起來的香濃
至於瀝出來的濃高湯 在考慮要不要拿來煮粥因為雞腿比較油
(其實就只有表面的一點點油脂 因為川燙後洗淨的過程就已經把大部分的油給去掉了)
現在正用保鮮膜壓著在冰箱 明天看看拉起來去油的情況如何好了
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